|
Winterslade Met Witlof En Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 struikjes witlof, zakje gemengde salade met rucola, 100 gram parmaham in brede lange repen, 75 gr. geaspte oude Goudse kaas, 2 rode appels, ongescild, in heel dunne schijfjes.
Voor dressing:
1 el witte wijnazijn/ citroensap, 4 el olijfolie, zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de achterkant v/d stronkes witlof en verwijder ook de harde bittere kern. Haal de blaadjes los. Meng de witlofblaadjes met de sla, ham, kaas en appel. Roer de dressing erdoor.
|
|
|